常用藥材分析與檢測：人參!

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人參為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根莖。主產于吉林、遼寧、黑龍江。野生者名“山參”?;栽培者稱“園參”?;播種在山林野生狀態下自然生長的稱“林下參”?，習稱“籽海”?。園參一般應栽培6～7年后收獲。鮮參洗凈后干燥者稱“生曬參”?;蒸制后干燥者稱“紅參”?;加工斷下的細根稱“參須”?。山參經曬干稱“生曬山參”?。多于秋季采挖，洗凈經曬干或烘干。其性微溫，味甘、微苦。具有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神的功效[1.2]。

【主要成分】

(1)三萜皂苷類　人參皂苷(ginsenoside)?，多數為達瑪烷型四環三萜皂苷，如人參皂苷Ra1、人參皂苷Ra2、人參皂苷Ra3、人參皂苷Rb1、人參皂苷Rb2、人參皂苷Rb3、人參皂苷Rc、人參皂苷Rd、人參皂苷Re、人參皂苷Rf、人參皂苷Rg1、人參皂苷Rg2、人參皂苷Rg3、人參皂苷Rh1及20-葡萄糖基-人參皂苷Rf等;少數為齊墩果酸型(C型)皂苷，如人參皂苷Ro。由于苷元不同，達瑪烷型皂苷又分為20(S)-原人參二醇型皂苷(A型)和20(S)-原人參三醇型皂苷(B型)?，以前一類型較多。

(2)揮發性成分　β-欖香烯、β-金合歡烯、α-愈創木烯、蛇麻烯、艾里莫歡烯、β-廣藿香烯、2.6-二叔丁基-4-甲基苯酚、十七烷醇-1、人參炔醇、人參環氧炔醇等。

(3)多糖類　人參淀粉和人參果膠兩部分組成，具顯著生理活性的主要是人參果膠。人參果膠中有兩種酸性雜多糖SA與SB。

【定性分析】

(1)取粉末0.5g，加乙醇5mL，振搖，過濾;濾液少量置蒸發皿中蒸干，滴加三氯化銻三氯甲烷飽和溶液，蒸干顯紫色(甾萜類反應)?。

(2)取本品粉末1g，加三氯甲烷40mL，加熱回流1h，棄去三氯甲烷液，藥渣揮干溶劑，加水0.5mL拌勻濕潤后，加水飽和的正丁醇10mL，超聲處理30min，吸取上清液，加3倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘渣加甲醇1mL使溶解，作為供試品溶液。另取人參對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rf及人參皂苷Rg1對照品，加甲醇制成每1mL各含2mg的混合溶液，作為對照品溶液。吸取上述三種溶液各1～2μL，分別點于同一硅膠G薄層板(厚500μm)上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點;在與色譜相應的位置上，日光下顯相同的三個紫紅色斑點，紫外光燈(365nm)下，顯相同的一個黃色和兩個橙色熒光斑點。

【含量測定】　

人參皂苷Rg1、人參皂苷Re及人參皂苷Rb1(高效液相色譜法)

(1)色譜條件與系統適用性試驗　用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以乙腈為流動相A，以水為流動相B，按下表進行梯度洗脫(檢測波長為203nm，理論板數按人參皂苷Rg1峰計算應不低于6000)?。

(2)對照品溶液的制備　精密稱取人參皂苷Rg1對照品、人參皂苷Re對照品及人參皂苷Rb1對照品，加甲醇制成每1mL中各含0.2mg的混合溶液，搖勻，即得。

(3)供試品溶液的制備　取本品粉末(過四號篩)約1g，精密稱定，置索氏提取器中，加三氯甲烷加熱回流3h，棄去三氯甲烷液，藥渣揮干溶劑，連同濾紙筒移入100mL錐形瓶中，精密加水飽和正丁醇50mL，密塞，放置過夜，超聲處理(功率250W，頻率50k Hz) 30min，濾過，棄去初濾液，精密量取續濾液25mL，置蒸發皿中蒸干，殘渣加甲醇溶解并轉移至5mL量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻，濾過，取續濾液，即得。

(4)測定法　分別精密吸取對照品溶液10μL與供試品溶液10～20μL，注入液相色譜儀，測定，即得。本品按干燥品計算，含人參皂苷Rg1(C42H72O14)和人參皂苷Re(C48H82O18)的總量不得少于0.30%，人參皂苷Rb1(C54H92O23)不得少于0.20%。

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